Carré Otis nació el 28 de septiembre de 1968 en San Francisco, hija del abogado James Otis y la recaudadora de fondos Carol Otis. Creció en el condado de Marin con su hermana mayor Chrisse y su hermano Jordan. A los 16 años, un agente de modelos la vio en un centro comercial. Firmó con Elite en 1985 y se mudó a Nueva York a los 17, dejando la escuela secundaria para perseguir la carrera. Es de ascendencia inglesa y francesa, con profundas raíces californianas que moldearon su espíritu libre.
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Se hizo famosa a finales de los 80 y principios de los 90 como supermodelo con su figura curvilínea y mirada intensa. Apareció en más de 50 portadas de revistas – Vogue (EE.UU., Francia, Italia), Harper’s Bazaar, Elle, Marie Claire y Sports Illustrated Swimsuit Issue, comenzando en 1990. Su gran oportunidad fue la portada de Vogue de 1989 por Peter Lindbergh.
Hizo campañas para Guess, Calvin Klein y Donna Karan. Apareció en los catálogos de Victoria’s Secret de 1990 a 1993 pero nunca desfiló para ellos ni se convirtió en un Ángel. Desfiló para Versace, Chanel y Ralph Lauren. Posó para Playboy en 1990 y protagonizó Wild Orchid ese mismo año.
"Wild Orchid" fue muy criticada cuando se estrenó. No es una obra maestra, pero es una película INSANAMENTE subestimada. La disfruté entonces y la disfruto ahora. Eso fue cuando la MAYORÍA de los directores, incluyendo a personas que no dirigían películas estrenadas en cines, entendían cómo transmitir el erotismo. La gente no se daba cuenta de lo afortunados que éramos. Hoy en día, tal vez sólo 1 de cada 5 directores entiende el erotismo. En aquel entonces, incluso las películas BASURA, docenas de ellas de hecho, tenían una energía erótica decente.
una de las mujeres más bellas que han caminado por la tierra